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深入理解践行大食物观

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深入理解践行大食物观中央经济工作会议提出,树立大农业观、大食物观,把农业建成现代化大产业。筑牢大国粮食安全基石,赢得国家粮食安全战略主动,必须牢牢树立并深入践行大食物观,深刻把握其内涵,构建多元化食物供给体系,让中国饭碗端得更稳更牢。有 别 于 传 统 的 以 粮 为 纲 , 大 食 物 观 体 现 了 从 “ 粮食”到“食物”观念上的与时俱进和丰富创新。大食物观视域下,粮食概念从狭义的谷物扩展至一切可食用的食物范畴,并注重膳食营养均衡搭配,促进食物供给由单一生产向多元供给转变,实现各类食物供求平衡;粮食安全目标从更好满足人...

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